父母資訊
哺乳期的妳 應點食才能最有營養?
相信不少媽媽都知道母乳對寶寶的好處甚多,除了令寶寶的身體更強壯外,也為母嬰之間提供可貴的親子時光,新一代的媽媽都十分樂意親授母乳。不過,許多新手授乳媽媽,對自己所進食的食物及所攝取的營養,均有不少疑問。
母乳就是來自媽媽身體的營養,會通過膳食吸取營養,或動用母體的儲備分泌營養均衡的乳汁,而母乳作為嬰兒營養的最佳健康食物,供給嬰兒大腦發育,骨骼發育,血液生長和提高免疫力所需的各種養份。但如果母體已經營養不良,則會引致母乳份量減少、品質營養含量減少、抗體含量亦都會減少。所以哺乳期間的妳應要讓身體做足準備,吸收均衡的養份才能把最好的給予寶寶。
餵哺母乳的媽媽所需的熱量及營養素比一般人為多,應每天額外需要約500卡路里,例如攝取足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、鋅及維生素等。因此,若妳打算餵哺母乳的話,必須注意均衡飲食,為了減肥而胡亂節食更是萬萬不能。
必攝取營養素: 1. 蛋白質 - 肉、魚、蛋、奶類等。 2. 硒質 - 海鮮、內臟等。 3. 碘質 - 深海魚、添加碘質的鹽等。 4. 鋅質 - 紅肉及殼物等。 5.維他命A - 蕃茄、南瓜及蘿蔔等。 6. 維他命B雜 - 肉類及穀物等。 7. 維他命C - 奇異果及橙等。 8. 維他命E - 油、果仁等。
攝取營養份量: 蛋白質 -6份(一両肉類為一份、蛋為一份) 殼類 -3至6份(每份約為一碗飯) 蔬菜 -3至4份(半碗煮熟的蔬菜為一份) 水果 -3份(一個中型水果為一份,其中一份應為攝取維他命C) 奶類 -3份(250毫升牛奶為一份)
哺乳飲食禁忌: 1. 勿吃醃製食物,如醃肉、鹹蛋、鹹魚、腐乳等,亦要留意飲食衞生。 2. 勿吃刺激性食物,如辣椒、麻辣、胡椒、咖哩等。 3. 只提供熱量而無營養價值的食物,如肥肉、油炸食物、糖果、巧克力等都應少吃為妙。 4. 不論服食中、西藥物,都應諮詢醫生意見。 5. 不可多喝或吃含咖啡因的飲品/食品。 6. 不可飲酒。 7. 不可吸煙。
|
|