兒童農莊灌輸環保概念
香港專業教育學院幼兒教育及社會服務系去年底成立的「兒童有機農莊」已投入運作,學系學生會帶領幼兒參觀農莊及自製環保農具;並以故事形式,向小孩介紹不同種類的農作物,從而灌輸環保概念。有參與活動的準幼師表示,參與實習活動後,有助加強教學時的應變能力,充分實踐課堂理論。
「兒童有機農莊」,已由50名幼兒教育及高級文憑學生組成「幼兒農莊服務隊」,負責打理農莊及帶領幼兒參與活動,至今已向5所幼稚園提供服務。
農莊服務隊成員、幼兒教育及高級文憑二年級學生岑凱恩表示,活動為準幼師帶來難得的實習機會,學生會親自製作教材,如編製故事書,向幼兒介紹環保知識,亦會教授幼兒製作環保農具,親自參與種植活動。
有機耕種知多少?
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