向超能爸爸致敬 父親半價享用自助餐
眾爸爸常常掛在口邊,仔女重視母親節多於父親節,為了釋隨爸爸的疑慮,慶祝活動又怎少得。香港九龍東皇冠假日酒店為辛勞的爸爸,準備了豐富的餐飲選擇,迎合不同口味。 「法西鮮煮意」自助餐 以法國、西班牙及意大利歐陸美食,配搭海鮮滋味的「尚廚」。每晚輪流供應八款回本的特色凍海鮮盤,每款冰鎮海鮮配搭專屬的獨特醬汁,令鮮味提升,即開生蠔配爆珠香檸咯嗲汁、琵琶蝦配森巴沙律汁、雪蟹腳配低卡柚子汁、小龍蝦配香檸芝麻汁、黃金螺配梅子芭樂汁、白蜆配香蒜蕃茄油醋汁、凍蝦配乾蔥紅酒醋汁、青口配洋蔥沙律汁。另有法國紅酒啫喱配鵝肝慕絲、西班牙黑白毛豬風乾火腿拼盤、西班牙凍湯配煙蠔、法式燒全羊、即煮意大利飯、法國腸中腸;每晚均有由超過25斤重的龍躉,炮製成的麒麟龍躉斑塊;還有法式反烤蘋果塔、意大利羊奶芝士蛋糕。凡惠顧父親節前夕及父親節(18 - 19/6)自助午餐或自助晚餐,每位客人奉送金湯龍抱太子一客;父親可獲贈麒麟一番搾冰極啤酒一杯。 父親節及前夕父親半價優惠 | 小童免費享用 與兩位付全費的客人惠顧父親節及前夕(18 - 19/6)自助午餐或自助晚餐,一位父親可享5折優惠;每位付全費之成人或長者可攜同一位6歲以下小童免費享用自助午餐或自助晚餐。客人必須出示身份証明文件作實;預訂時須繳付每位$100訂金。 自助午餐 時間:首輪:上午11時30分至下午1時30分 次輪:下午2時15分至4時15分 價錢: 成人 $298 長者 $248 小童 $228 自助晚餐 時間:首輪:晚上6時至8時 次輪:晚上8時30分至10時30分 價錢:成人 $518 長者 $428 小童 $378 「全鮑宴」套餐 請爸爸食鮑包食飽,到「紫粵軒」品嚐五道菜的全鮑宴,款款菜式均以鮑魚入饌,而且價錢超值,一定可以討得爸爸歡心。 頭盤有冰鎮鮑魚粒,鮑魚以豉油浸煮後切粒再冰鎮,鮑魚粒入口稔軟,配合日本昆布,浸出點點和風味道;石決明鮑魚燉湯,用上鮑魚殼、鮑魚裙邊、雞腳及瘦肉,原盅清燉,湯清潤而味香濃;香煎黑豚扒配鮑魚汁,薄薄的黑豚扒,鬆軟而有香濃肉味,鮮嫩多汁,矜貴的食材只需簡單煎香配上鮑魚汁,已足以俘虜饕客的心;每兩位客人可享用以一隻約一斤半重(未烹調前連殼的重量)澳洲鮮鮑魚入饌的主菜一款,過橋龍蝦湯鮮鮑魚片伴脆米飯或米線,以龍蝦湯堂灼通透的鮑魚薄片,伴以芽菜、蔥花、油炸鬼,可以選擇拌以脆米飯或米線,盡收龍蝦湯鮮味;另一款主菜選擇,蠔皇原隻大鮮鮑魚伴香苗或生麵,用老雞、赤肉熬製至入味,加入蠔油炆煮,鮑魚入口豐潤柔滑,味道香甜濃郁,鮑汁精華拌以香苗或生麵;鮑魚絲花膠絲扒時蔬,為清淡的蔬菜加添鮑魚彈牙及花膠爽脆口感。 每位$598,兩位起,必須預訂,星期一至五惠顧憑指定信用卡可享85折優惠,供應期由即至2016年8月31日。 晚飯預訂95折優惠 星幕下的絶景意味 「星幕」在父親節及前夕推出半自助午餐,先奉上Prosecco意大利汽酒一杯,營造寫意的氛圍,自助沙律吧,有煙三文魚、凍肉盤、芝士拼盤、多款鮮嫩蔬菜及沙律;另有番茄湯配香煎帶子,四款主菜任擇一款,選擇包括香辣皇帝蝦蟹肉扁意大利粉、羊柳南瓜意大利飯、烤龍蝦伴露筍沙律配檸檬汁或烤美國肉眼扒伴時令蔬菜配燒汁,以黑朱古力慕絲餅配威廉啤梨及意大利咖啡或茶作結,有居高臨下的美景配襯,每位$328。 父親節及前夕晚餐菜式:Prosecco意大利汽酒一杯、自助沙律吧、蝦肉周打蜆湯,兩款意粉任擇一款,香辣帶子扁意大利麵或煙燻鴨胸番紅花意大利飯,兩款主菜任擇一款,香煎鹿兒島A3牛柳配雜菜及磨菇燒汁或烤雜錦海鮮配檸檬橄欖油(龍蝦、魷魚、三文魚及帶子)、自助甜品吧、意大利咖啡或茶,每位$538。 致敬超能爸爸自助餐 地點:香港九龍東皇冠假日酒店 地址:香港將軍澳唐德街3號(港鐵將軍澳站C出口) 尚廚1樓 紫粵軒2樓 星幕47樓 訂座電話:3983 0688 *所有價格以港幣計算及加一服務費以原價計算 |
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