蕃茄內的茄紅素，對身體有莫大益處，不單止可以有助女士美容，還有抗黑色素等功效，最特別的，是對男士的身體健康也有幫助。

茄紅素與女士

一般女士也較為注重皮膚健康、老化等問題，原來茄紅素在這方面便有所幫助。特別是紫外線會刺激表皮與真皮下的活性氧令皮膚氧化，加速其老化現象，即黑斑與皺紋的出現，而茄紅素正好可以加強皮膚的抗氧化能力，從而減低紫外線對皮膚的傷害，亦可抑制黑斑及皺紋的出現。

茄紅素與男士

茄紅素最讓男士關注的，除了是健康之外，原來它與男士生育問題也有關。有不少的研究報告已指出茄紅素對前列腺有保健功效，而上述提到的活性氧，其實與男士的精子活動也有所影響，而茄紅素的好處，正好活化精子的運動能力，有助改善及解決相關之問題。

蕃茄食療

蕃茄食療在不同的地方與年代也有，除了它在醫學上的功效，我們也知道其營養價值之高，是身體健康的其中一種輔助食品，但怎樣吃才不單調呢？WIRED CAFÉ(希慎店)便與人氣蔬果汁品牌合作推出多款以蕃茄為主的菜式及飲品。KAGOME茄汁熊本蛋包飯($78)

炒飯選用了熊本的白米飯，中加入栗米和日本雪菜，以及酸甜濃郁的茄汁，微酸的調味令整道菜混合著酸甜味道；奄列在雞蛋中加入鮮牛奶去煮調，蛋香濃郁且嫩滑非常，最適合夏天享用。

KAGOME熊本蕃茄芝士沙律 ($58) 

挑選優質的熊本蕃茄與忌簾芝士，配以自家制KAGOME蕃茄啫喱醬汁，再煮至杰身如啫喱狀後放在沙律上，於室溫下慢慢溶化，讓我們可品嘗到多重立體鮮味。

KAGOME蕃茄汁特飲– Sweet Tomato Fizz ($68)

以含雙倍茄紅素KAGOME蕃茄汁作主調，加上橙汁的豐富維他命C，再加入黑加侖子甜酒(cassis liqueur)及湯力水(tonic water)，屬女士最愛的夏日健康新口味。

蕃茄活動Kumamoto Fair

日本超人氣蔬果汁品牌KAGOME(可果美)與日本潮流餐廳WIRED CAFÉ希慎店，於7月22日至8月31日起攜手呈獻Kumamon期間限定Café——Kumamoto Fair。來自九州熊本縣的營業部長Kumamon熊本熊，將帶來多種優質食材，精心泡製多款東瀛超人氣蕃茄料理。