傾情打造醇香的蛋糕及甜品
聖安娜比利時朱古力流心魅力系列

 

 

盛產朱古力的比利時全國共有超過 2000 間朱古力店,是為世界知名的朱古力王國!一向致力搜羅優質食材的聖安娜餅屋嚴選來自比利時的濃厚朱古力,過往幾年曾推出深受歡迎的「比利時朱古力蛋糕系列」,是次為延續朱古力傳奇,特別推出「比利時朱古力流心魅力」系列,重點推介加入非凡流心效果的比利時流心朱古力蛋糕,系列其他產品包括:比利時朱古力小巨蛋、比利時綿綿朱古力條及比利時層層朱古力條,款款醇香濃厚,為鍾情朱古力的您呈獻一頓朱古力盛宴。

聖安娜挑選來自比利時的黑朱古力、牛奶朱古力及意大利芝士忌廉,以七層豐富的夾心,做出別具流心魅力的比利時流心朱古力蛋糕。外表精緻的比利時流心朱古力蛋糕內含驚艷口感,面層以朱古力忌廉唧花裝飾,尤如燃燒中的火把,燦爛而美麗。切開後,55%比利時流心朱古力如岩漿般緩緩流出,內層夾以醇美芳醇的朱古力慕絲與多款配料,各個層次的口感與滋味互相衝擊,令味蕾有另一番體會,讓朱古力控為之瘋狂!蛋糕更備有1磅及0.5磅兩款尺寸,無論是一大班好友聚會或是小家庭均適合。

「比利時朱古力流心魅力」系列另有多款精緻甜點,各有特色,比利時朱古力小巨蛋夾層為脆薄的朱古力酥底、鬆軟的朱古力蛋糕、朱古力慕絲、碧根果仁,口感豐富,讓您味蕾遊歷一次完美朱古力之旅。比利時綿綿朱古力條以柔軟的朱古力戚風蛋糕包裹著綿花糖、朱古力醬等材料,透出淡淡芳香的朱古力,甜蜜誘人,啖啖驚喜。比利時層層朱古力條特別於夾層加入脆脆層,圍繞淡淡的朱古力香。一層軟綿蛋糕,一層朱古力慕絲,交織出滋味豐富的多層次絕妙口感,香濃美味而不膩,細膩的口感更讓您回味無窮。

朱古力小知識: 

朱古力是不少人的至愛,原來吃朱古力更對健康有不少益處!

  1. 朱古力的原料之一可可豆含有黃烷醇,有助於促進大腦的血液循環,活化腦部細胞,提升認知能力。
  2. 朱古力所含的鎂能對抗抑鬱,改善記憶,提高免疫力,有助緩解精神壓力。
  3. 定時吃朱古力,能保持血小板功能正常,減少梗死和中風的危險。

 

聖安娜「比利時朱古力流心魅力」系列 

 

 

比利時流心朱古力蛋糕

夾層: 55%比利時朱古力慕絲、意大利芝士忌廉(Mascarpone)、55%比利時朱古力流心、朱古力蛋糕、朱古力醬(Ganache)、牛油忌廉配碧根果仁及朱古力鬆脆底

蛋糕的夾層豐富,一磅裝比半磅裝層次更多。

 

售價:$ 228/個(一磅)/ $135 /個(半磅)

 

 

 

比利時朱古力小巨蛋

夾層: 朱古力慕絲、朱古力蛋糕、朱古力醬 (Ganache) 、碧根果仁、朱古力酥底

表層: 朱古力忌廉、朱古力片

 

 

售價:$22/件

 

比利時綿綿朱古力條 

夾層: 朱古力戚風蛋糕、朱古力忌廉、朱古力醬 (Ganache)、大綿花糖、

表層: 朱古力忌廉、碧根果仁、朱古力片

 

售價:$ 60/條

 

比利時層層朱古力條 

夾層: 朱古力蛋糕、脆脆層、朱古力慕絲

表層: 朱古力忌廉、碧根果仁碎、朱古力軟心醬、朱古力片

 

售價:HK $ 20/ 件

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