蝦肉Salsa配粟米片

材料:

鮮蝦8-10隻

芒果肉半杯

青瓜仔1條

墨西哥粟米片50克

千島沙律醬2湯匙

 

步驟:

l   鮮蝦洗淨,放入沸水中煮熟,待涼後去殼切碎。

l   青瓜仔洗淨切碎,芒果肉切碎。

l   青瓜仔、芒果肉、蝦同放大碗中,加入千島沙律醬拌勻。

l   用粟米片沾醬料食用。

 

(資料來源:2012年7月19日晴報)

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