小孩不吃早餐將會失去兩小時以上的學習時間，而根據英國統計，至少有三分二的教師稱，他們的學生都是餓著返回學校的。最新的研究顯示，澳洲的學生，飢腸轆轆地返學校的人數也有上升的趨勢。

學童不吃早餐問題多

本來，不吃早餐向著學校大門直衝返去，這並不是甚麼大事件，但研究發現，不吃早餐會導致小孩每天失去至少兩小時的學習時間。

小孩每星期平均有一天沒有吃早餐，估計會失去一年的學習期，原因不是缺課，而是飢餓感令到小孩上課不能集中、疲倦及行為出現問題。

由食物銀行負責的「課室內的飢餓報告」透露，532名老師中，有三分二發現，他們的學生內，愈來愈多是沒有吃早餐而到來上課。

每一班平均也有三名學生沒有吃早餐上課，那些在政府學校的沒有吃早餐來上課學生人數比非政府學校的人更多出三倍。

那些沒有吃早餐的學生，73%的人都是難以集中，66%的學生變得較為懶散，54%有學習上的困難，而52%會出現行為問題。 

老師們亦報告指出，那些飢餓的學童，其缺課的紀錄也較多。

35%的老師，發現飢餓的學生是最遲返到學校的一批，當中有29%經常缺席。至於老師提供的資料顯示，95%的老師都盡量說出，他們相信飢餓影響其學生在課室內，以至課室以外的能力。

健康以外的正面影響

受影響的並不止於學生們，老師們亦因此而加重了工作量，五分四的老師都明顯地增加了工作量，以及需要額外的時間投放於飢餓的同學身上。

有趣的是，有部份學校提供了早餐給學生，結果出現正面的影響。

97%的學童在學校食用早餐，而令到生理上健康一點，而91%的學生，他們的精神狀況亦有所提昇。

撇開健康來說，吃了早餐才到校上課的學生，他們整體的表現更好，當中有83%與職員有更正面的良好關係，當中有70%在社區上展示出正面的行為。

資料來自:

http://www.dailymail.co.uk/femail/article-3100340/Children-skip-breakfast-losing-TWO-HOURS-day-learning-new-study-reveals-two-thirds-teachers-say-students-coming-school-hungry.html