研究人員認為，今時今日，茶是最佳的飲品，因為它可以為你減低突然死亡的風險機會。此研究展示，相比起不飲茶的人士，飲茶人士可以減低因心臟而引發的死亡風險達25%。專家指出，茶比咖啡更好，雖然習慣飲咖啡的人是偏向不健康及是抽煙者。飲茶是所以有益，是因為內裡的類黃酮(flavonoid)，這類抗氧化的質是對心臟有益的。

負責這個研究團隊的團長尼高拉斯‧登哲教授(Professor Nicolas Danchin)說，以往的研究顯示茶及咖啡對心臟健康的效果有偏差。不過，他補充說，如果他可以在茶及咖啡之間可以選擇的話，他會選擇飲茶。

這個研究於2011年1月至2008年12月期間，在巴黎國際專利防預醫療中心(Paris IPC Preventive Medicine Centre) (IPC, International Patent Classification)進行，項目涉及131,401位18至95歲患有心血管疾病人士。其中有95人是因為心血管疾病而致死，另有632位死於非心血管疾病。他們以問卷評估飲用茶及咖啡，以0，即每天不飲用，每天飲用1至4杯，或每天多於4杯。研究人員發現，相比起不飲用者，咖啡飲用者會有較高患上心血管病的風險，特別是兼有吸煙之人士，有57%一般會飲用4杯以上。

非咖啡飲用者比較好動，大概有45%有較好程度的身體活動，相對於慣性飲用咖啡人士，他們只有41%。

登哲教授在巴塞隆那的歐洲心臟病學會會議中指出，在較多的人口中，這個數據會更為顯著。茶特別能影響血壓，相對於不飲用茶的人來看，慣性飲用茶的人士，其血壓是更明顯的較低。

登哲教授指出，整體來看，慣性飲用咖啡的人，會傾向有較高風險的心血管疾病，飲茶人士則較為低風險，這個數據顯示不受到性別的影響。

男士傾向飲咖啡多於女士，但女士則較男士更喜歡飲茶。飲茶者可能患心血管疾病死亡的風險相對較低，但若從性、別年紀及吸煙與否的因素作調節，則情況有所不同。不過，的確可以減低非心血管疾病的風險，相對不飲茶的人，風險可減低約25%。

這研究沒有解說是何種茶，或加了牛奶在內。參與者只是被問及每天有沒有喝茶或喝多少！哲登教授說飲茶低可令非心血管病患者的死亡率降低24%，亦可減低心血管病患者的死亡率，則是很明顯的展示著。

有趣的是，很多茶對非心血管病的影響可從慣性吸煙或已戒煙的人士身上發現，但對於非吸煙者則無特別大影響。而咖啡則很明顯令非心血管疾病患者的死亡率增加，但增加風險會因應吸煙的情況而減低或消除。

資料來自：http://www.dailymail.co.uk/health/article-2739310/Drinking-tea-cuts-risk-dying-early-quarter-Antioxidant-ingredients-drink-good-heart.html