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肉醬讓蜆穀意大利粉

水浸吞拿魚是值得推介的食物，熱量不高(每一兩約有35卡路里，相比之下，油浸者則有約55卡)，脂肪量低，而且有很多豐富的蛋白質和鈣質，是兒童和婦

女可以多吃的肉類之一。

 

 

 

 

 

 

ingrediant材料： 做法 :

大蜆殼粉 1碗

 1.

燒一鍋滾水，放進蜆穀粉，加入適量橄欖油與鹽調味，煲約5分鐘後熄火，待6分鐘，撈起蜆穀粉，放在冷水中，備用。

水浸吞拿魚 1/3碗

 2.

將番茄切粒，備用。

栗米粒 1湯匙

 3.

將芝士切碎，備用。

番茄 1個

 4.

燒熱鍋，下油，倒入番茄粒、栗米粒及水浸吞拿魚，炒勻，下適量鹽調味，即可收火。
 

芝士 1½片

 5.

再撒上芝士碎。

鹽 適量

 6.

用匙羹把(4)釀入蜆穀粉中，即成。
  

橄欖油 1茶匙

    
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