羅漢果飲品糖量最低 兒童飲食習慣須留意
10款柚子蜜或柑桔蜜,有9款高糖!食安中心及消委會合作在市面多間食肆搜集超過1百款非預先包裝及40款預先包裝的中式飲品,如豆漿和柚子蜜等,發現有近三成都屬高糖飲品。不過各類飲品的糖含量亦有很大差別。 食安中心表示各類非預先包裝飲品中,以羅漢果飲品平均糖含量最低,每1百毫升中只有1.2克糖。而豆漿平均有4.9克糖,即大約1粒方糖的分量,屬於低糖。而山楂飲品及柑桔╱柚子蜜,每1百毫升有10克糖,屬於高糖飲品。 在所有樣本當中最高糖的是一款山楂飲品,飲一杯即等於食了近10粒方糖的分量,接近世衛建議的每日最高攝取量。 至於40個包裝樣本中,亦以酸梅湯及柑桔╱柚子飲品最為高糖。消委會指酸性飲品傾向糖分高,或因要令飲品更易入口而加入更多糖,迎合消費者口味。 食安中心就指,要特別留意兒童的飲食習慣,因為他們在年紀小時的口味會持續至成年階段。一旦養成了多糖多鹽的飲食習慣及有肥胖及超重問題,會較容易出現長期病患等問題。同時,食肆亦可提供更清楚的營養標示及更多低糖選擇。 (2015-11-16 星島日報) |
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