早餐對人體健康極為重要，尤其學童，營養豐富及均衡的早餐更能使學童的學習效率提高。有見開學在即，一田百貨特別聯同資深營養師伍雅芬女士及聖雅各福群會分別進行「學童早餐習慣」及「開學開支調查發佈」調查，結果發現五成學童早餐不及格，窒礙學童學習表現及成長。 一田百貨藉著於今天 (8月15日) 舉行之「一田Back to School」啟動禮，公佈調查結果，並特別邀請資深營養師伍雅芬小姐分析學童的早餐習慣，扭轉「食個包當早餐」就有營養的傳統觀念，帶來「早餐5大規條」，讓學童學習表現更佳，健康成長。更邀請了料理造型師Candace即席示範兩道簡單實惠、健康美味的早餐食譜。 

啟動禮上，一田百貨宣佈將繼續支持聖雅各福群會「助學改變未來」慈惠計劃，並啟動「一人一書包」及「一人一有營早餐」行動，後者特別針對基層家庭學童飲食營養，透過善款和捐贈早餐卷，為基層家庭孩子提供營養均衡的早餐。一田百貨行政總裁莊偉忠先生率先捐出10,000張早餐卷及500個書包予基層學童，為「一人一書包」及「一人一有營早餐」行動揭開序幕。 

近2成半受訪家長只選擇單一類別食品作子女早餐

要開心上學去，除了新文具新校服外，一個賣相可愛、營養滿載的早餐是不可缺少的。一田百貨希望趁開學扭轉「食個包當早餐」的傳統觀念，加入「快樂早餐」概念，特別聯同資深營養師伍雅芬小姐，就「學童早餐習慣」，透過問卷調查，訪問了1362個家庭，了解他們食早餐習慣。 

伍雅芬小姐公佈「學童早餐習慣」調查報告時表示：「早餐是學童飲食中最為重要，要達致營養均衡，早餐需要有充足的分量及多樣化。單一類別的早餐不但未能提供支持學童的成長需要，更有可能窒礙他們的學習表現。英國一項研究指出，在上學前吃了早餐的孩子遠比餓著肚子上學的孩子專注力更能集中。」 

調查結果顯示，88%受訪家長每天都會為子女準備早餐，68%家長表示以食品的營養價值為選購早餐的考慮因素。最多受訪家長為子女挑選的早餐依次為麵包（57%）、奶類製品（52%）、雞蛋（47%）、有餡麵包（44%）及穀類早餐（35%），而82%受訪家長認為自己的子女早餐營養價值適中。 

但調查發現五成幼兒園學童早餐不及格，他們過去7 天內早餐只吸取單一或3項式以上不健康食品(有餡麵包、精製肉類預製食品、快餐食品、即食食品)，而且24%幼兒園學童的家長只選擇單一類別食物作為子女早餐，當中12%家長更只選擇即食麵作為子女早餐。伍雅芬小姐表示即食食品的鈉及脂肪含量高，不但營養價

值低，更容易引起兒童癡肥的問題。她建議家長應選擇新鮮及天然的食材，並遵從健康早餐的五大原則：(1)以全穀為主食、(2)選擇優質蛋白質、(3)攝取足夠維他命及礦物質、(4)少油、少糖、少鹽及(5)種類多樣化。 另外，調查結果發現學童不吃早餐的原因有44%是選擇太少，25%為不喜歡早餐內容，24%為賣相不佳。 

有見及此，一田超市(沙田/新蒲崗/屯門)特別搜羅優質早餐食材，並請來營養師撰寫專為學童而設的「夠營夠fun早餐營養食譜」，本地著名Food Artist- Candace Mama更特別根據營養師建議，以麵包、穀物早餐和乳酪等健康食材創作DECO-toast 和DECO- cereal，展現媽媽的愛心和創意，作為孩子最好的開學禮。

「一人一書包行動」

聖雅各福群會就「學童開學開支」，透過問卷調查，訪問了1362個家庭，調查結果顯示，41%的受訪家庭為每名子女作開學準備的開支高達$2,500；30%受訪者表示開學開支佔家庭收入4成以上，38%家長為子女開學感到焦慮。 

為讓基層家庭減輕壓力，今年一田百貨繼續資助聖雅各福群會「助學改變未來」慈惠計劃，並再度攜手，啟動「一人一書包行動」，特別針對現時政府未有提供資助的開學支出項目，透過善款和物資捐贈，為基層家庭孩子提供學習裝備，預計可讓517名學童直接受惠，減輕基層家庭為應付子女開學費用的壓力，避免學童因家庭經濟問題而妨礙學習。 

一田百貨行政總裁莊偉忠先生於活動上表示：「一田百貨已連續6年支持聖雅各福群會「助學改變未來」慈惠計劃，參與計劃以來共捐出逾2417個書包及文具，讓2017個家庭受惠。由2012年開始，一田百貨更於各分店收銀處設置共130個捐款箱，讓市民直接捐款，由去年7月至今年5月至今已籌得逾15萬5千元善款，今年可送出517套書包連文具套裝。今年再加碼，會將約5成今年4月至7月收取的膠袋稅，共10萬元，資助聖雅各福群會「助學改變未來」慈惠計劃，新推出「一人一有營早餐計劃」，送出10,000張早餐卷予基層學童，讓孩子可享用營養滿載的早餐，好心情、好精神上學去。」 

以精美文具及營養早餐迎新學年

一田百貨行政總裁莊偉忠先生總結今年暑期銷情；於多項推廣活動及觀塘新店帶動下，7月份銷情比對去年同期升14.2%，今年由1月起至7月止，銷情較去年同期升14.4%。由於日元匯率持續低位，日本旬果禮籃價格較以往平逾10%，相信能帶動中秋銷情，預計中秋禮籃及應節食品均可錄得10%升幅。