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媽媽營養早餐推介- 鮮魚燕麥粥
燕麥富有纖維及碳水化合物及纖維, 可幫助降低體內膽固醇, 減少患上心血管疾病的機會。 魚肉則有蛋白質, 亦是營養均衡的選擇。
材料 :
做法 :
鮮魚肉120克
1.
首先,將魚肉洗淨, 切成小塊。
燕麥片120克
2.
將大頭菜洗淨, 切成碎粒狀。
大頭菜20克
3.
將薑洗乾淨, 切絲備用。
薑一小塊
4.
五碗水滾後, 放入燕麥片。
五碗水
5.
兩分鐘後, 可加入魚肉、薑及大頭菜。
6.
加適量鹽調味便可。
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