現今兒童肥胖問題日趨嚴重，6至12歲男孩平均體重近年更超越美國同齡學童。肥胖無論在體型及健康上均帶來很多的煩惱及憂慮。

小朋友除了飲汽水外，吃個水果也是一個不錯又健康的消暑妙方。不過，部分水果當中的糖份及脂肪量甚高，過量進食易引致肥胖及血糖上升，而大部份的預先包裝的果汁都是加入了大量的蔗糖，又欠缺纖維，多喝未必有益。

很多人認為，喝牛奶皮膚會變白，食豉油會令皮膚變黑, 吃黑色食物會令白髮變黑澤。究竟食物的顏色與人體健康有甚麼關係呢？中醫對食物的顏色與陰陽五行，金、木、水、火、土有其學說，而六色飲食在營養學角度來說，可以看作是多元化飲食的一種，跟均衡飲食是沒有衝突的。

小時間返下午班的我每次跑回家中就要嚷著要吃什麼什麼，看過預告今天晚上的餸菜才肯乖乖的去做功課。小朋友選擇食物很注重食物的色、香及味道；太淡、 太怪及太苦通通不吃。要吸引小朋友及增加他們的食慾，煮法是很重要的......

一般來說，孩子對食物過敏沒有特定的年齡，亦沒對特定的食物出現過敏情況，有的可以一世都不出現食物過敏情況！