l   開刀生產的媽媽比自然生產的媽媽更傷身，但由於怕痛的關係，愈來愈多媽媽選擇麻醉開肚，她們手術後需要更長的恢復時間，坐月期間的食療和自然生產的有所不同。

l   產後6小時適宜服用一些流質的排氣類（放屁）湯水和粥，加速腸胃蠕動，促進排氣，減少腹脹。避免進食發酵過的食物如面包、豆漿、黃豆等。

l   排氣後可將飲食逐步改為正常。產後一周內進食湯水和粥，以清除惡露，排氣通腸，促進傷口愈合為主。產後第二周可進食魚湯、糯米飯，以復原身體器官，增強骨質為主。再之後可以吃麻油雞、花生豬腳湯等坐月食療。

l   要注意補充蛋白質、維他命、鈣、鐵等礦物質，才能保證母子二人的營養。

推薦食譜：

• 陳皮粥

材料：海帶、白米各3両、陳皮2片、糖適量

做法：將陳皮和海帶洗淨後，用溫水浸軟後切條備用。洗米後加水煮滾，再放入陳皮和海帶，不時攪拌，用小火煮成粥，以糖調味後即可食用。

好處：補氣養血，清熱利水，安神健身。（適合產後第一周的媽媽）

• 蕃茄豬肝瘦肉湯

材料：蕃茄3個、豬肝3両、瘦肉3両、薯仔1個、鹽適量

做法：將蕃茄、薯仔洗淨後切成塊狀備用。將豬肝、瘦肉洗淨後切片，以鹽醃10分鐘。將豬肝、瘦肉放入滾水中煮成半熟，撈起備用。將蕃茄、薯仔放進滾水中，用中火煲約20分鐘，再放入豬肝、瘦肉煲至全熟。以鹽調味後即可食用。

好處：健胃養血，補腎滋陰。此湯含豐富鐵質、蛋白質、維他命A及脂肪酸。（適合產後第一周的媽媽）

• 山楂茶

材料：山楂5粒、糖適量

做法：將山楂洗淨切片，加水落鍋用小火煮20分鐘，以糖調味後即可飲用。

好處：活血散瘀，止痛開胃，可改善頭肩背痛的問題。（適合產後第二周的媽媽）

• 薑絲麻油煎鴨蛋

材料：鴨蛋2隻、薑絲、麻油各少許

做法：將麻油倒進平底鑊，放入薑絲快炒，打進鴨蛋煎熟（跟煎荷包蛋一樣）。

好處：薑性溫和無毒性，去穢氣散鬱結；麻油能潤腸；鴨蛋可補充蛋白質。建議連續吃兩周。（適合產後第二周的媽媽）

• 桂圓蓮子紅棗粥

材料：桂圓肉、蓮子各10粒、紅棗6粒、糯米、冰糖適量

做法：先將蓮子、紅棗洗淨去核備用。糯米洗淨後浸泡備用。將蓮子和糯米放進小半鍋清水，用小火煮40分鐘。加入桂圓肉、紅棗再煮15分鐘，最後加冰糖，拌勻後即可食用。

好處：桂圓肉、蓮子、紅棗均性平而味甘，可補脾益腎；糯米能補中益氣，寧神靜心。（適合產後第三周的媽媽）

不同體質的媽媽可遵循不同的進補方法：

l   寒性體質

症狀：面色蒼白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀軟，頻尿量多色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒。

宜食：溫補食物如麻油雞、參芪雞、四物湯或十全大補湯等，原則上不能太油膩，以免腹瀉。食用溫補食物可促進血液循環，補氣血。

忌食：寒涼蔬果如西瓜、梨子、橙、葡萄柚等。

l   熱性體質產婦調理原則

症狀：面紅目赤，怕熱，四肢或手足心熱，口乾或口苦，大便乾硬或便秘，痰涕黃稠，尿量少色黃赤味臭，舌苔黃或幹，舌質紅赤，易口破，皮膚易長痘瘡或痔瘡等症。

宜食：飯菜要少加油和米酒。可選擇滋補食物如山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等，多食水果蔬菜，以降低火氣。

忌食：荔枝、龍眼、士多啤梨。

l   中性體質產婦調理原則

症狀：不熱不寒，不特別口乾，無特殊病徵。

飲食上較容易選擇，可以食補與藥補交叉食用。可多吃水果蔬菜。